El diario “El País” del 31 de julio publicaba un artículo de Daniel Innerarity, filósofo, Premio de Investigación Eusko Ikaskuntza-Caja Laboral y socio de honor de UNESCO Etxea, en el que se reflexiona sobre las consecuencias de los mercados de la alimentación globales. La ‘geopolitíca’ mundial de la alimentación esta suponiendo graves impactos ambientales, sociales y económicos, sobre los que Innerarity incide en este artículo.
Artículo en "El País"
